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A qué sabe… el Libano: experiencia en Shukran

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Un viaje al Líbano suena muy exótico y quizá algo irrealizable por la situación que se vive en la actualidad en toda esa zona. Sin embargo, yo os propongo hacerlo a través de la comida tradicional libanesa en un restaurante madrileño que ha ido creciendo y ya tiene varios locales […]

Sierra Norte de Madrid

Sierra Norte de Madrid: naturaleza y hombre de la mano

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Al norte de la Comunidad de Madrid, hay un conjunto de comarcas poco frecuentadas por los madrileños con rincones naturales tan increíbles como el Hayedo de Montejo o preciosos pueblos como La Hiruela. La mayoría de los madrileños, cuando decide hacer una escapada exprés a la montaña, opta por Navacerrada, Cercedilla […]

Rascafría

Rascafría, la joya nórdica de Madrid

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El frío invierno aumenta la atmósfera fantasmagórica del bosque filandes. Visitarlo es un buen motivo para conocer el otro atractivo de Rascafría, el Monasterio de Santamaría de El Paular. En las últimas semanas parece que el invierno ha aterrizado por fin en Madrid. En la distancia se divisa la nieve […]

Alcalá de Henares

Alcalá de Henares, en un lugar de Madrid de cuyo nombre no quiero acordarme

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En la ciudad que vio nacer a Cervantes puedes hacer un recorrido por los principales lugares que marcaron sus primeros años, como su casa o el hospital en el que trabajaba su padre. «En un lugar de la Mancha de cuyo nombre no quiero acordarme»…. Alcalá de Henares no está […]